Полуостров Пельешац. Отдых в Хорватии. Гастрономический туризм.
Полуостров Пельешац. Отдых в Хорватии. Гастрономический туризм.

Полуостров Пельешац (poluotok Pelješac) самый большой полуостров Далмации (площадь 355 км2, 62 км в длину, от 3 до 7 км в ширину. Он находится в 60 км от Дубровника в сторону Сплита и от Сплита в 180 км.

 

Дорога по Пельешацу от въезда на полуостров идет по северной стороне, где растут больше лиственные деревья и маслин, а от середины острова дорога продолжается по южной стороне, где вы увидите почти только хвойные деревья. Пейзажи красивые и разные.

В долинах между двумя горными хребтами много садов, а на склонах растут прекрасные виноградники. П-ов Пельещац - широко известный винодельческий район. Самый популярный сорт винограда здесь - Плавац Мали (Plavac Mali). Из него в поселке Потомие делают самое известные хорватские вина - красное вино Дингач (Dingač) и белое вино Поступ (Postup).  Также по всему полуострову на южных склонах гор располагаются другие винодельческие хозяйства, в т.ч. и около Оребича.

Из поселений на территории Пельешаца представляет интерес г. Стон (Ston), расположенный в точке, где Пельешац соединяется с материком. Город основан с 1333 г. и состоит из Малого (Mali Ston) и Великого Стона (Veliki Ston), где 15 жилых кварталов правильной формы по 10 домов в каждом. Главная достопримечательность Стона - Стонская стена, а также соледобыча и устричные фермы. 

В центре полуострова расположены живописные села Янина, Трстеник, Куна, Дингач. На северном побережье есть известный курорт Трпань, откуда паром ходит до Плоче, а ранее в античные времена был важным морским портом.

На юге полуострова заслуживает внимания город Оребич (Orebić). Он находится на краю полуострова по длинне, в 64 км от Стона, приютившись под самой высокой точкой горного хребта - горой св. Илия (980 м) Название городу дал капитан из Бакара, который в 1658 г. построил здесь крепость, впоследствии разрушенную турками и пиратами. В Оребиче традиционно селятся хорватские мореходы - это город капитанов и капитанских вилл. В 2 км от Оребича расположен францисканский монастырь 15 века.  Оребич является связующей точкой с о. Корчула, до которого паром идет всего 20 минут.

Немного далее Оребича, всего в 6-8 км, есть одно из известных мест виндсерфинга в Хорватии - Вигань. Ветер маэстраль, все лето предоставляет возможность парить под парусом на доске.  

Полуостров Пельешац

Гастрономический туризм в Стоне. Стонская крепость.

Попав на п-ов Пельешац, через несколько километров, первый поселок, который увидите в окружении устричных ферм будет Мали Стон - гастрономическое известнейшее место  в Хорватии. Здесь, как говорится, величина не имеет значения, т.к. Мали стон по названию понятно - мал :) Но в этом малом месте, состоящем из нескольких десятков домов, у подножия горы на которой возвышается великая Стонская стена, вы можете попробовать самых вкусных и только выловленных из моря устриц (в них нет песка, в отличии от французских, к примеру), попробовать качественного вина, которым известен этот полуостров на весь мир. Несколько ресторанчиков предложат вам вкуснейшие блюда из морепродуктов (можно выбрать в аквариуме рыбу и крабов-омаров), традиционную далматинскую кухню, конечно сыр и пршут и оливковое масло со стонской солью, подберут лучшее вино для каждого блюда. К слову, домашнее вино в ресторанах очень даже неплохое!

Великая Хорватская стена - Стонская стена, находится на холме в местечке Стон, расположенном в 70 км от Дубровника на полуострове Пельешац. Подъезжая к Малому Стону ее невозможно не заметить, настолько интересно и необычно ее видеть. Фермы, на которых выращивают устриц и мидий, а также соледобыча – главные богатства этого симпатичного городка. С 1333 г. П-ов Пельешац вошел в состав Дубровницкой республики и благодаря соледобыче, казна республики хорошо пополнялась. Соляные копи нужно было защищать от внешних врагов. Так на холме у Стона в XIV веке появилась широкая 5,5-километровая оборонительная стена, состоящая из 40 башен и 5 стен. Ее можно сравнить только с Китайской стеной. ИНТЕРЕСНО то, что только эти две стены видны со спутника!

За 30 лет была воздвигнута стена с одной части полуострова до другой и на краях построены два города-крепости - Южный Стон и севернее Малый Стон, с целью проживания людей, которые бы работали на соляных копиях и обороняли полуостров, равно как и Дубровницкую республику в случае нападения.

Стонская стена некоторое время была на реставрации, но теперь здесь снова можно прогуляться, почувствовать мощь этого строения. Входной билет стоит 20 кун.

Гастрономический туризм. Виногорье Пельешац.

Dingač (Дингач), вероятно, самое качественное далматинское вино, по происхождению из одноимённого местечка Потомие (Дингач)  на п-ове Пельешац, где его начали производить. Оно производится из автохтонного далматинского сорта виноградной лозы - плавац мали, который на данный момент является самым ценным сортом чёрного винограда Средней и Южной Далмации. Дингач начали производить примерно во времена падения Дубровницкой республики, 200-ти лет тому назад, и уже более 40 лет он является защищённым брендом этой области. На п-ове Пелешац производят 80% мирового производства Дингача, а остальные 20% производятся на о. Хвар, Брач, Корчула и Вис. 
Легенда гласит, что виноторговцы на крутых склонах Пелешца (наклонены они в сторону моря под углом 50º) обрабатывали землю, привязанными к вершине холма. Это вино содержит около 14% алкоголя, в лучшем случае, а обычно 15-16%, и в продажу попадает уже после того, как его выдержат несколько лет в специальных дубовых бочках. Специфическая почва, богатая калием, и большое количество солнечных дней, повлияли на то, чтобы появилось вино специфического вкуса и рубинового красного цвета, танинное, мягкое, полнотелое, сильное и горячее, обладающее исключительными качествами. 
Попробовав его, вкус почувствуете немного позже, а учитывая его состав, специалисты рекомендуют открывать бутылку, хотя бы за два часа до употребления или просто его декантировать. Стоимость бутылки от 80 кун, в среднем 100-130 кун.

Оребич

Оребич расположен на берегу Пелешацкого пролива, который в этом месте отделяет полуостров Пелешац от острова Корчула. расстояние от Дубровника - 124 км. В Оребиче заканчивается автомобильная дорога, которая идёт от Дубровника через Стон и весь Пелешац. Оребич связан с Корчулой как паромной переправой, так и пассажирскими катерами.

Исторически Оребич был городом моряков. Его название происходит от фамилии морехода из Бакара, который в 1658 году заложил здесь крепость, вокруг которой впоследствии вырос город. В Оребиче функционирует морской музей, рассказывающий об истории мореплавания в здешних краях. В настоящее время важнейшая отрасль экономического сектора - туризм. Туризм здесь начал развиваться в 1960-х гг. и вскоре в Оребич стал очень популярен.

Главная достопримечательность города — францисканский монастырь Девы Марии, расположенный в 2 километрах к западу от Оребича. Горных туристов привлекает гора Св. Ильи (980 м), высочайшая точка Пелешаца, с вершины которой открывается живописный вид на соседний остров Корчула и Адриатическое море.


Ana Rucner в ролике о Стоне, вине, устрицах, соляных копиях и Стонской стене ...под 5ю симфонию Бетховена 😊

ОРЕБИЧ

в живую 😊